Menu di San Valentino

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La mente, gli occhi, il cuore…  percorso di sensazioni e gusti

Menu

ANTIPASTI
Insalata di mare alla catalana

Crema di finocchio, capesante e liquirizia

Franciacorta Francesco I brut docg «Uberti»
 
PRIMO
Risotto al Castelmagno  con riduzione di vino Nebbiolo

San Vincenzo doc 2017 «Anselmi»

SECONDO
Petto d’anatra all’arancia con caramello di frutta secca ed erbette

Barbadirame 2013 Dolceacqua docg «Maixel»

DESSERT
Mousse di cioccolato bianco, yogurt, frutti di bosco ed amarene

Passito del Veneto doc «Campo Reale»
 
Caffè e piccola pasticceria


Euro 55,00
È gradita la prenotazione
Ore 20,00


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