Vedo e Non Vedo 12 dicembre
Sabato 12 dicembre 2015
VEDO E NON VEDO…
gioco sensoriale alla ricerca di gusti, profumi e consistenze
Ore 20.30
Trasparenza: carpaccio di branzino con gomasio, dykon e mango
Crema di zucca e vaniglia
***
Orzotto con frutti di bosco e fagiano
***
Uovo fondente, patate e funghi porcini con salsa bordolese e tartufo
***
Cremoso al cioccolato e gioco di frutta
Vini: Soave “Prà” – Rosato Aganor “Zanovello” – Moscato Fior d’Arancio
Euro 40.00
È gradita la prenotazione
VEDO E NON VEDO…
gioco sensoriale alla ricerca di gusti, profumi e consistenze
Ore 20.30
Trasparenza: carpaccio di branzino con gomasio, dykon e mango
Crema di zucca e vaniglia
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Orzotto con frutti di bosco e fagiano
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Uovo fondente, patate e funghi porcini con salsa bordolese e tartufo
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Cremoso al cioccolato e gioco di frutta
Vini: Soave “Prà” – Rosato Aganor “Zanovello” – Moscato Fior d’Arancio
Euro 40.00
È gradita la prenotazione
