Cena "Ti Mangio con gli Occhi"
Chef Luciano Tona - Cristina Giacomelli - Silvia Moro
Cene itineranti in favore delle famiglie colpite dall'Alzheimer.
#timangiocongliocchi
- 6 Maggio a Montagnana -
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Splash!!! Il tuffo del pesce
I due Mondi: battuta di manzo e calamaro su crumble salato
Insalata in saór
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Evoluzione della pasta e fagioli
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Confit d’oca
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Vecchia Infanzia
Caffè
Vini: Lugana - Rosso Fenice - Prosecco Montesel
Euro 45.00
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Scopri il progetto "Ti mangio con gli Occhi"
Sono 8 gli chef che hanno aderito al progetto Ti Mangio con gli occhi e i loro ristoranti si trovano in Valle d’Aosta, in Campania, in Emilia Romagna e Veneto.
L’idea di organizzare un calendario di cene in giro per l’Italia è stata di Luciano Tona, storico chef ed ex direttore didattico di Alma, da sempre sostenitore del progetto di Cristina Giacomelli cuoca e formatrice. Insieme, oltre a coordinare il calendario di eventi in programma, Luciano Tona cucinerà durante ogni serata un piatto che rappresenterà il progetto #timangiocongliocchi.
Durante la cena, saranno esposti tutti i modelli di occhiali disponibili.Tutti coloro che lo desiderano potranno acquistarne un paio (costo 120€) e il ricavato verrà devoluto per sostenere le famiglie di ammalati di Alzheimer in difficoltà economica.
Il calendario delle cene:
–Sabato 19 Marzo, La Chaumière, Courmayeur, Chef Claudio Brigati
–Venerdì 15 Aprile, Villa Aretusi, Bologna Chef Alessandro Panichi
–Giovedì 21 Aprile, La Palta, Borgonovo Val Tidone (PC),Chef Isa Mazzocchi
–Venerdì 29 Aprile Presso Scuola Tessieri Ponsacco (Pi) Chef Luciano Tona
–Venerdì 6 Maggio, Ristorante Aldo Moro, Montagnana (Pd), Chef Silvia Moro
–Venerdì 17 Giugno, Locanda Piera, Busana (RE), Chef Stefania Lombardi
–Sabato 2 Luglio, Ristorante Villa Chiara, Vico Equense (NA), Chef Fabiana Scarica
–Giovedì 6 Ottobre, Pizzeria Piccola Piedigrotta Reggio Emilia, Giovanni Mandara
La linea di occhiali
Ideata dalla cuoca a domicilio Cristina Giacomelli, la linea di occhiali "Ti Mangio con gli Occhi" vuole unire il mondo della gastronomia con quello della moda in nome di una nobile causa: sostenere le famiglie impegnate nella gestione di una persona affetta da Alzheimer.
#Timangiocongliocchi è un progetto che nasce nel cuore e nella pancia di Cristina: “Mio padre avrebbe voluto che gestissi l’ottica di famiglia, ma la mia strada era un’altra. Oggi mio padre è affetto da Alzheimer e ho deciso di dedicare a lui questo progetto unendo il mondo del cibo all’occhialeria, perché in fondo… la cucina si mangia prima di tutto con gli occhi!”.
Concepiti, studiati e realizzati interamente in Italia, precisamente in Cadore, gli occhiali "Ti mangio con gli occhi" sono completamente personalizzabili con il proprio nome e un simbolo gastronomico (pomodoro, forchetta o pesce).
Il modello cambia nome in base al colore: sono pertanto disponibili il modello spaghetti (melange rossiccio), seppia (nero), piatto di mare (azzurro), nocciola (melange marrone), focaccia (melange senape), caffè (melange marrone), alla brace (melange grigio).
Ogni occhiale, inoltre, è confezionato in un originale box che riporta una delle quattro ricette regionali italiane che hanno segnato le tappe della vita di Cristina Giacomelli, ovvero la ricetta della pappa al pomodoro (Toscana), dei tortelli di erbetta (Emilia), delle Linguine con bottarga e arselle (Sardegna) dei crostoli (Veneto).
Gli occhiali sono in vendita sul sito www.lagiacoma.com e presso il Centro Ottico Giacomelli (via San Cipriano n° 21, La Spezia).
