Autunno Bio-logico 21 novembre
Sabato 21 novembre 2015
AUTUNNO BIO-LOGICO A TAVOLA
Ore 20.30
Menu
Crema di cavol-fiore con mandorle croccanti
***
Riso rosso selvaggio ai sentori di mare con zenzero e the macha
Tortello con ripieno alla zucca, funghi e formaggio Morlacco
***
Zucchina, cialda di mais biologica, gamberi, emulsione di rapa rossa e salsa ai crostacei
***
Bio-logico: pane, burro e marmellata
Vini biologici dalla cantina Ca’ Lustra:
Serprino - Olivetani - Moscato Fior d’Arancio
Euro 40.00
AUTUNNO BIO-LOGICO A TAVOLA
Ore 20.30
Menu
Crema di cavol-fiore con mandorle croccanti
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Riso rosso selvaggio ai sentori di mare con zenzero e the macha
Tortello con ripieno alla zucca, funghi e formaggio Morlacco
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Zucchina, cialda di mais biologica, gamberi, emulsione di rapa rossa e salsa ai crostacei
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Bio-logico: pane, burro e marmellata
Vini biologici dalla cantina Ca’ Lustra:
Serprino - Olivetani - Moscato Fior d’Arancio
Euro 40.00
È gradita la prenotazione
